Épisode 05 : chez Nicolas à Brisbane en Australie

Capitale du Queensland en Australie, Brisbane est une ville située sur la côte Est. Peuplée de plus d’un million de personnes, c’est une ville où il fait bon vivre. 5000 ressortissants français y ont élu résidence. Situé sur la cote Est du pays, l’Etat du Queensland fait en superficie 3 fois la taille de la France pour une population de 5 millions d’habitants. Cet État comprend la grande barrière de corail, qui est la plus grande au monde et longue de 2300 km, un site protégé par l’Unesco. C’est aussi les forêts tropicales du nord et les grandes plages de sable blanc de la Gold Coast. 

Quant à Nicolas, il est originaire de la ville de Niort, dans le département des Deux-Sèvres, en France. Niort, c’est le parc naturel régional du Marais Poitevin, de l’angélique (la plus grande plante aromatique au monde), et sa gastronomie avec les mogettes (haricots blancs), le chabichou (fromage de chèvre) et le scofa (gâteau crémeux au caramel).